Import nr. 3, 2001

"Cave des Vignerons de Rochegude"

Denne gang skal vi prøve en ny Cave, nemlig "Cave des vignerons de Rochegude" Det er den yngste og den sydligste vinkælder i Drôme.

Caven blev oprettet i 1959 af en håndfuld dynamiske vinbønder.

Siden da er den blevet udvidet flere gange, og i dag har man her en årlig produktion på 50.000 hektoliter, produceret af 270 medlemmer, som er fordelt på 6 kommuner, nemlig Rochegude, Mondragon, Uchaux, Suze la Rousse, Bolléne, Lagarde Paréol.

75% af produktionen er AOC Côtes du Rhône og Village, og 25% er Vin de pays og Vin de table.

80% af produktionen er røde vine; 15 % rosé og 5 % hvidvin.

Trods det at caven er ny, betyder det ikke, at vinproduktion er noget nyt i området - fx. havde den romerske kejser "Domitien" (51-96) vinmarker på dette sted.

Marquis Robert d’Acquéria, (som i 1700-tallet ejede Rochegude slot), investerede i 1743 en del penge i at forbedre vinmarkerne og vinens kvalitet. Og man kan roligt sige, at det lykkedes, for Georges Washington drak hvidvin fra Rochegude - en gave fra Thomas Jefferson, som i en periode var ambassadør i Frankrig.

Se Rochegude slot her:

I 1999 modtog Rochegude 40 medaljer for de forskellige vincuvées.

Rochegude er også en af de 16 Villages i Côte du Rhône. Læs mere om det her:  

Til denne import har vi valgt 2 vrac og 6 rød- og rosé-vine.

1. CÔTES DU RHÔNE AOC, ROUGE EN VRAC 1999. 13 %

Druesorter 60% Grenache, 40% Syrah.

Kriftig vin, men alligevel rund og blød i smagen; duft af vilde bær.

Vinen har en lang og fyldig eftersmag.

En meget fin vin til prisen (Bemærk, at den er på 13%).

Kan pga druesammensætningen gemmes, hvis man vil.

BIB med 10 liter, 13½ flaske.

Pris kr. 390,00

2. CÔTES DU RHÔNE AOC, ROSÉ EN VRAC 2000. 13 %

Druesorter: 60% Grenache, 15% Syrah og Carignan 15%.

Let og elegant rosévin med frugtagtig smag. Frisk og samtidig rund i smagen.

Bemærk, at også denne vrac er på 13%.

BIB med 10 liter, 13½ flaske

Pris kr. 390,00

3. CÔTES DU RHÔNE AOC, ROSÉ 1999. 13 %

Vinstokkene vokser alle på skråninger.

Druesorter: Grenache 65%, Syrah 35%.

Fremstillingen er typisk for området: Først gæres druerne i 6 til 18 timer med skaller; derefter aftapper man saften (par saignée) - dvs, at saften siver ud af karret ved egen hjælp. Herefter en ny gæringsproces i relativ kulde (18°c).

Ikke en gemmevin, men frisk og frugtagtig her og nu.

Guldmedalje ved vinmesser i Avignon og Tulette.

Pris pr. flaske kr. 46,00

4. CÔTES DU RHÔNE AOC, ROUGE, Cuvée du Dr. Barbe, 1999. 13 %

Druesorter: Grenache 60% og Syrah, 40%.

Druernes stammer alle fra Massif d’Uchaux, som er et mindre bjerg med lange skråninger. Det giver de bedste betingelser for, at vinstokkene kan modtage maksimalt sollys.

Guldmedalje ved vinmesse i Orange.

Pris pr. flaske kr. 41,00

5. CÔTES DU RHÔNE AOC, ROUGE, Reserve du Millénaire, 1998. 13 %

Druesorter: Grenache, 40% og Syrah, 60%.

Druerne stammer alle fra Massif d’Uchaux’ vinmarker, og de er udvalgt til denne specielle cuvée i forbindelse med høsten.

Caven satte sig for at lave en vin, som var klar til at drikke i år 2000 for at markere den ny millenium. Den store mængde Syrah giver en dybfarvet og langsomt modnende vin. Kan gemmes.

Pris pr. flaske kr. 52,00

6. CÔTES DU RHÔNE AOC, ROUGE, Reserve de Cassius 1999, 13,5 %

Druesorter: Grenache, 45% og Syrah, 55%.

En helt ny vin fra Rochegude. Årgang1999 er den første cuvée, og succesen betyder, at man fortsætter med at producere den i de kommende år.

Cuvée 2000, som sendes på markedet kort tid efter denne vinimport, er også værd at holde øje med.

Markerne er udvalgt blandt de bedste hos de forskellige vinbønder.

Èn af de fineste vine fra Rochegude. Den har opnået guldmedalje ved den store vinmesse i Paris. Den fornemste udmærkelse i Frankrig.

Pris pr. flaske kr. 51,00

7. CÔTES DU RHÔNE, CUVÉE VILLAGE, Cuvée du président 1998 ROUGE, 13%

Druesorter: Grenache, 50% ,Syrah, 35% og Carignan 15%

En meget typisk Village-vin, men en anelse blødere pga carignandruen. Vinen kan gemmes i nogle år - dog ikke til længere end 2005.

Sølvmedalje ved vinmesse i Orange.

Pris pr. flaske kr. 46,00

8. CÔTES DU RHÔNE, CUVÉE VILLAGE, ROUGE, Cuvée en fût de chêne 1999, 13%

Druesorter: Grenache, 50% og Syrah, 50%.

Vinmarkerne, som skal levere druer til denne vin, er udvalgt lige før høsten. Kun de bedste vælges, og der tages i udvælgelsen hensyn til vinstokkenes alder, druerne modhed og kvalitet osv.

Vinen modner 10 måneder i nyere egetønder á 400 liter.

En god, kraftig og typisk Côtes du Rhône Village-vin.

Kan gemmes i mange år.

Pris pr. flaske kr. 52,00

9. MAGNUM Cuvée du Dr Barbe 1999, 13%

Samme vin som nr. 4 - blot i magnum

Pris pr. flaske kr. 108,00